Dienstleistungen
Wenn es bei Ihnen „brennt“, ist picnicker vor Ort! Wir vestehen uns als „Feuerwehr“ für schwierige Situationen in der Gastrobranche.
Unser Team ist hervorragend ausgebildet und in der Lage, Probleme schnell zu erkennen und gemeinsam mit Ihnen zielführende Lösungen in kürzester Zeit umzusetzen. Sei es der Ausfall des Küchenchefs oder ganzer Brigaden, wir halten Ihren Betrieb am Laufen und verschaffen Ihnen den nötigen Spielraum, um Lösungen von Dauer zu finden. Machen Sie sich mit picnicker unabhängig – mit absoluter Diskretion.
Mit dem Crash-Team von picnicker verschaffen Sie sich Luft für zukunftsweisende Entscheidungen in Ihrem Gastrobetrieb. Mit großer Erfahrungen in der Spitzengastronomie sowie mit dem Wissen selbst durchlebter Selbstständigkeit, gehen wir Ihre Probleme bei Ihnen vor Ort an. Dank unseres unverstellten Blicks stellt sich nicht selten heraus, dass die Ursachen der Schieflage häufig an der falschen Stelle vermutet werden.
Erfahren Sie mehr über Thomas Nerding und sein Team: Weitere Informationen
Sie lieben das Segeln und gutes Essen? Wir auch – besonders die Zubereitung. Mit picnicker erleben Sie Sterneküche auf hoher See. Unser eingespieltes Team verfügt über langjährige Erfahrung in der Spitzengastronomie und setzt diese auch auf kleinstem Raum für Sie um. Die beschränkten Räumlichkeiten auf Yachten oder Motorbooten sind für uns Herausforderung und Reiz zugleich. Höflichkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind dabei selbstverständlich.